各位兄弟说的都正确。
中华美食主要体现一个“推”字，也就是以介绍各地美食的种类、渊源等，着重体现出一种饮食文化的传承与发展。在帖子中有菜肴的制作过程也是帖子的一个重要组成部分、这样才会让帖子更加精准的表达出所要传达的内涵啊！
私房菜馆主要体现一个“做”字，也就是以菜肴的原料、切割、方法、诀窍等，着重体现出一道菜肴是如何摆上人们的餐桌的。所以在私房菜馆中帖子只要图片多、而且内容翔实、过程明确、表达清楚、贴近生活都会评高分的。

[ 本帖最后由 btta 于 2007-1-14 09:43 AM 编辑 ]

还有要提醒各位的，在发帖之前一定要搜索看看是否有重复贴。

兄弟讲的有道理。
我们每个人分析的角度不同，结果也大相径庭啊！

谢谢你。