原帖由 花米 于 2018-10-10 21:42 发表 我提几个我个人的意见，仅供参考。 第一，刀是真的不错，藤次郎，日本流通级十大名厨师刀之一，这点很讲究了哦。锅，应该是铸铁的拉，也是很高的档次。 第二，五花肉在过水之后，我觉得应该用针板拍一拍，这样 ...
